sobota 20. a neděle 21. srpna 2011: Přijeďte se podívat na 1. ročník festivalu středověkého vaření na hradě Šelmberk! Ochutnávky pradávných dobrot, ukázky kuchařského vybavení, archeologické nálezy ze zdejší hradní kuchyně, recepty od středověku po dobu našich praprababiček… a spousta dalších kultůrních radovánek.
Festival jsme pojali jako „součást“ letního semináře v Nadějkově (Starý tanec tady a teď – Společenský repertoár 1450 – 1890, vol. II ). Pojedeme sem přímo z Nadějkova a v rámci Festivalu dobové kuchyně tu v sobotu a neděli uspořádáme renesanční piknik! Taneční výuka na živou muziku, renesanční kostýmy, hry, písně, v sobotu večer tancovačka
Přečtěte si celý článek Festival dobové kuchyně aneb Bašta na hradě Šelmberk